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今天陳GG他們情侶兩休假, 突然心血來潮的說要買麵粉來滾水餃皮
Coles的麵粉90C秀哥大碗又可以拿來作很多東西
水餃要用的昰沒有發過的麵粉所以買Plain Flour就可以啦!
我們從約莫五點開始嚷嚷要包水餃,然後就邊聊天邊開始揉起麵團了
主要掌"揉"的昰我們型女陳GG,揉了大概20分鐘有
還要放著醒半個小時,這個時候我跟Savio都在旁邊打撞球一點都沒有參與感XD
接著我跟Ginger就開始分工滾水餃皮
我們的Savio哥就負責水餃內餡部分,因為本人正在努力的滾麵皮中就沒辦法拍照了
基於資源有限我們只好從回收桶找玻璃瓶洗乾淨來當桿麵棍(慘)
不像以前住在Glendalough有超充足的各式工具(真的昰應有盡有天堂般><)
一開始我們不是滾出奇形怪狀就是滾破
但到後面越滾越有心得, 越來越珠圓玉潤阿~~~~
這是歐巴Hong Kung style
這是港仔碼頭vs 台灣水餃嫂 REMIX
台灣代表游甲陳GG的Style
我是台灣黑心都沒餡水餃嫂style
唷~放進去就有白白胖胖的水餃了耶~~
現作看起來超好吃的~~總共包了40顆
從包好到吃完,不知不覺就九點多了
自己作水餃皮真的昰很費工的一件事,
但是等到成品出來就會有一種小孩子長大的感覺= =
美中不足就是不夠鹹.不然對於自己diy來說算是很棒了耶!!
而且能夠吃到QQ熱熱的水餃真的超感動的~
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